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BAJA CALIFORNIA SUR

Colinda, al norte, con el estado de Baja California,
al oeste con el imponente y azul Océano Pacífico
y al sur, con el Mar de Cortés, de aguas hermosas;
la entidad goza, de un clima muy seco semicálido.

Baja California Sur tiene tan sólo cinco municipios:
Estos llevan por nombre Comondú, Mulegé y La Paz,
pletóricos de colorido, alegría y hermosos sitios,
lo mismo sucede con Los Cabos y Loreto, sin igual.

En su orografía, sobresalen el Cerro Salsipuedes,
las sierras de La Laguna, El Potrero, La Giganta,
El Placer, el Cerro Bandera y la Sierra Agua Verde,
el Volcán Las Tres Vírgenes y la Sierra La Pintada.

En su flora hallamos abundante mezquite, cardón,
chirimoya, lechuguilla, gobernadora, pino y encino.
Entre su fauna, están el venado y borrego cimarrón,
el gato montés, ballenas grises y lobos marinos.

Gran parte de su superficie lo ocupan los matorrales,
que generosamente aportan pitahaya y cardón pelón,
el cual posee diversas propiedades medicinales,
para contrarrestar padecimientos y sentirse mejor.

En Baja California Sur, más que ríos hay arroyos,
entre ellos San Benito, Raymundo y San Miguel.
San Ignacio se llama su río más largo y caudaloso,
especialmente si a la naturaleza le da por llover.

El estado tiene varias islas, como Santa Margarita,
Natividad, Magdalena, Montserrat y San Marcos.
Igualmente, Santa Catalina, Santa Cruz, Partida,
San Diego, San José, San Francisco y Coronados.

Habitan la entidad poco más de 420 mil personas,
cuya principal actividad económica son los servicios.
De muchas misiones religiosas, el estado fue zona,
promovidas principalmente por jesuitas, en sus inicios.

La población radica en poco más de 2 mil 700 localidades.
Baja California Sur es siempre el estado menos habitado,
pero no por esto es, en forma alguna, menos importante.
Es una gran entidad y en ello, nadie se ha equivocado.

En más de la mitad de las viviendas de todo el estado,
existe un automóvil o camioneta de sus moradores.
En este rubro, en el país buena posición ha logrado,
lo que habla de disponibilidad de estos satisfactores.

En agricultura, destaca en producción de albahaca,
de tomate tipo cherry y en cuanto a deliciosa fresa.
También aporta garbanzo blanco, espárrago, alfalfa,
dátil, chile verde, melón, frijol y papa muy buena.

La pesca en Baja California Sur, es muy generosa.
Más de la mitad de la captura nacional de cabrilla,
calamar, almeja y deliciosa y suculenta langosta,
proviene precisamente de esta muy bella entidad.

Baja California Sur aporta el 99% de la electricidad
que se genera en el país por combustión interna.
La industria alimenticia y de bebidas en la entidad,
es relevante y con mano de obra calificada cuenta.

Al extremo sur de la Península de Baja California,
se encuentra Los Cabos, sitio turístico relevante.
En el estado hay mucho que admirar a toda hora,
pues sus atractivos son numerosos e importantes.

Mulegé está situado entre dos cerros y en un valle.
Este municipio es bastante visitado por los turistas,
quienes disfrutan ahí no sólo de hermosos paisajes,
sino de paradisíacas playas y de la pesca deportiva.

En la Bahía de Concepción, se encuentran Santispac,
la de Los Cocos, El Burro y también la de El Coyote,
todas ellas muy lindas, donde hay mucho que admirar.
No te cansarán las bellezas que hay en los alrededores.

En Guerrero Negro, el proceso productivo de la salina,
a cielo abierto, es el más grande de todo el mundo.
Son 20 mil hectáreas usadas para ello, ¿te imaginas?
Cada año, esta ciudad ofrece un espectáculo rotundo.

En aguas muy cercanas a la Laguna Ojo de Liebre,
se realiza el Festival de la Ballena Gris, en febrero.
Allí, a los cetáceos verlos reproducirse se puede
y además, podrás visitar, de paso, varios esteros.

La Paz es la ciudad capital de Baja California Sur.
Son famosos sus hermosos atardeceres costeros.
Fue fundada en 1535 como Bahía de la Santa Cruz.
En sus aguas, también puede practicarse el buceo.

Cuenta con playas tales como Tecolote y Caimancito.
En transbordador, se va a Mazatlán y a Topolobampo.
Todos estos sitios son verdaderamente tranquilos.
Al arribar a La Paz, no olvides ir al Jardín Velasco.

Hacia el norte de la capital, frente al Mar de Cortés,
hallarás con un estilo afrancesado, Santa Rosalía.
Ahí, la gran Iglesia de Santa Bárbara la diseñó Eiffel.
Debe visitarse también el edificio de La Mutualista.

En el Jardín Morelos, está una locomotora Baldwin,
máquina antigua, misma que data del año de 1886.
Digna de conocerse es la Biblioteca Mahatma Gandhi,
así como el Palacio Municipal, que deberías conocer.

La pesca deportiva se practica bastante en La Paz,
Loreto y de manera muy significativa, en Los Cabos.
A tan sólo unos 18 kilómetros de la ciudad capital,
están las playas de Pichique, para un buen baño.

No muy lejos de Cabo San Lucas, está Todos Santos,
sobre una meseta cercana a la Sierra de La Laguna.
Es una bonita población de los sudcalifornianos,
que dispone de una interesante Casa de la Cultura.

El Museo de las Misiones se encuentra en Loreto,
a unos 135 kilómetros de Mulegé y a 350 de La Paz.
Aquí se conjugan la cordillera, el mar y el desierto,
en un incomparable escenario, excelente de verdad.

Las ciudades de Cabo San Lucas y San José del Cabo,
son las que conforman el muy famoso corredor turístico
que es identificado mejor con el nombre de Los Cabos;
ahí encontrarás muy diversos y paradisíacos atractivos.

Los artesanos de la entidad, trabajan bien el cuero,
las fibras de la palma y todas las conchas marinas;
elaboran bolsas, abanicos y muy vistosos floreros,
así como innumerables curiosidades, todas bonitas.

Son famosos los cuchillos elaborados por herreros,
los cuales habitan la llamada Sierra de los Dolores;
elaboran cachas de cuernos de toro y son expertos
en ello, al ser muy finos y meticulosos creadores.

Bebida típica del estado es la llamada El Jeque,
elaborada con vino tinto de uva y rica damiana.
Entre los platillos exóticos que aquí se comen,
están la mantarraya, aletas y pecho de caguama.

También pide las deliciosas almejas empanizadas
y la muy conocida y apreciada machaca regional,
hecha con carne saturada de hierbas aromáticas,
con un toque único, con un sabor muy sensacional.

Formidables resultan ser los camarones rellenos
sin caparazón, abiertos y que llevan un rico queso.
Verdaderamente, todo resulta exquisito y muy bueno.
Sin probar estas especialidades, no te vayas lejos.

Baja California Sur es cuna de ilustres personajes,
como Rosaura Zapata (1876-1963), que fue maestra
y el escritor Jesús Castro, autor de Un Viaje Inolvidable,
por mencionarlos sólo a ellos como botón de muestra.

Baja California Sur, orgullo de México lo es,
rincón de la patria nuestra que vive y que vibra,
que canta y que a diario trabaja, como debe ser,
suelo rico en cultura, tradiciones, corazón y música.


Raff

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Publicado el: 15-08-2002
Última modificación: 31-10-2016


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